Vårt mål är alltid att söka efter kaffe av hög kvalitet och att finna kaffeprodukter med unika smaker som inte finns. Vi vill helt enkelt ge dig en spännande smakupplevelse!

När vi väljer ut en kaffesmak läser vi först på om dess historia och ursprung med noggrannhet. Det kan odlas i Afrika, Asien, Sydamerika och ha olika form och smak. Därefter ber vi om ett prov och startar experiment där vi rostar det i flera grader, och sedan förbereder vi det i flera former. Vi låter också flera gäster testa kaffesorten för att få deras värdefulla åsikter om smak och fyllnad. Efter några månader utför vi samma tester igen. Varje steg är viktig och vi tar tid på oss genom hela processen. Vårt mål är alltid att söka efter kaffe av hög kvalitet och hitta kaffeprodukter med unika smaker som vanligtvis inte finns.