Malt

Mexico berättelse

Mörkrost

Ett lättdrucket kaffe, välbalanserat i sin sötma och milda syrlighet. Blandningen innehåller flera olika bönor, även ekologiska och fairtrademärkta.

Adam tänke:

Inspirationen bakom mitt ”Mexico”-kaffe kommer faktiskt från Sverige. Jag hade planerat en kort 24-timmars resa fram och tillbaka för att göra ett besök hos ett kafferosteri i Sverige. Jag ville ta reda på mer och få se fler sidor av hur kafferostning kan gå till. Under min vistelse fick jag smaka på mängder av goda och unika kaffesorter, men det var en särskild smak som påverkade mig extra mycket. Det var ett arabiskt kaffe från Mexico som väckte någon inom mig till liv, och så snart jag var tillbaka i mitt eget rosteri började jag experimentera. Resultatet blev ”Mexico”, som är en återupplivad och förbättrad version av min smakupplevelse.

120.00kr

Malt

Mexico berättelse

MENY

KONTAKT

FÖLJ OSS

NYHETSBREV